八珍糕

简单 4人份

小儿身体虽稚嫩，但上苍已赋予大多数婴儿生存能力来对抗各种疾病外邪，偶有小恙，只需以药食稍加辅助，身体自然能调整好。如果大量用药、甚至动辄点滴相加，本病未除，新患已生。因此小儿用药必轻灵是小儿用药第一原则。相传健脾八珍糕是慈禧太后最爱的健脾养胃糕点，这种糕点调和脾胃之气有神效，不仅适宜成人吃，就连发育期间的儿童和中老年人也适宜吃。罗大伦博士在很多书里都提到过孩子食疗的方法健脾，最常用的就有“八珍糕”。