红烧肉
简单
4人份
婚后和公婆住一起好多年，这个是公公的拿手菜，两周不吃就馋的不行，还可以做肉夹馍吃，现在搬走了不能随时吃到这个美味了，这次专门回来学艺。第一次上手做瘦肉有点偏柴，不知道是不是煸油时间太长。放了七八粒冰糖，比公公做的偏甜。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 一个八角
- 一块桂皮
- 一片香叶
- 七八粒冰糖
- 两勺料酒
- 两块豆腐乳
- 两大勺六月葱伴侣
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
