国庆期间没出门,在家煮了仙草,熬了奶茶,搓了芋圆。
706.0 卡
9.0 克
29.0 克
84.0 克
9.0 克
17.0 克
240.0 毫克
E,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将芋头、红薯、南瓜蒸熟(没买到紫薯)。
将蒸好的芋头、红薯、南瓜压成泥备用。
将芋头泥、红薯泥、南瓜泥加入木薯粉、糯米粉,揉成团备用。
分别把面团搓成大条,切成大小差不多的小剂子(也可以搓成小丸子)。
锅里加适量水烧开,把彩色丸子放入,煮至浮起就熟了。
放入凉水中过凉。
芋圆捞出放碗里,加奶茶、蜜红豆即可食用。