咸菜肉饼
简单
4人份
每年的四五月份，就是老家吃咸菜春笋的季节，吃腻了一锅煮，就做个烤饼换换口味吧~
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食材清单
其他
- 克面粉
- 笋 笋
- 豆腐
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 适量咸菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸菜，笋，猪肉，豆腐，和在一起，剁剁剁…量没有严格控制啦，看个人喜欢，喜欢辣的可以加点辣椒
2
剁完后，往锅里倒油炒熟，别忘了加盐和鸡精~先把馅炒熟了比较香，而且烤的时候省时间，容易熟。炒完后晾凉待用~
3
接下来揉面团，揉成这样子就差不多了，醒面一个小时左右吧~
4
叮，一个小时后，面发的差不多了，摘成这样的大小，用擀面棒撵薄…
5
先包成小包子的形状，然后压扁…上锅烤
6
面皮被我擀得有点薄，破了…但我觉得其实皮薄更好吃啦，虽然丑了点。
7
平底锅加油，两年轮翻着煎成金黄色。
8
成功~再来碗小粥棒棒哒，我觉得把咸菜换成梅干菜也是不错的选择呢
