盐焗皮皮虾
简单
4人份
外焦内嫩，简单易做又美味的皮皮虾
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食材清单
其他
- 1斤皮皮虾
- 一勺料酒
- 根据个人口味孜然
- 根据个人口味胡椒粉
- 锅的三分之二食用油
蔬菜类
- 6片姜
- 半根大葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择新鲜大小差不多的滑皮虾，用厨房用纸擦干备用
2
把盐放入小铁锅里炒变色如图，此刻可以放入花椒（放花椒的忘记拍了）
3
把盐拨到一边，底部一层盐，把虾仁码上，然后把边上的盐均匀的盖在上面
4
盖锅盖小火1分钟，关火焖3分钟。
5
揭锅！一个调皮的虾翘出尾巴，争先恐后想红的节奏😄
6
放点葱丝或蒜叶丝装饰一下，颜值还是蛮重要的嘛😄有木有立马想下手
7
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