砂锅排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 排骨
- 料酒
- 鸡精
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜准备好，我用的香菇干，提前泡好洗净备用。
2
排骨加料酒焯水，过水清洗一下放入砂锅，加入盐、料酒、牛肉粉、葱段、姜粉、蒜粉、五香粉，大火烧开转中小火炖半小时左右。
3
排骨炖熟就可以放入配菜了，香菇可以早一点放进去，其他配菜15分钟左右就好了。
4
排骨我捞出来了一些，生抽、老抽、糖、蚝油、牛肉粉、姜粉、蒜粉、五香粉混合翻炒了一下，一下品尝两个菜。
