栗子烧山药
简单
4人份
秋冬季吃板栗补肾益气。霜降过后适合温补，而板栗性味甘温，可以补肾益气、养胃健脾，最适合秋末初冬食用。 栗子可炒可煮，吃法繁多，栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。 山药也是秋冬季节的滋补佳品，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。 这道药膳最是初冬的滋补，补益脾胃，补肾益气是适合中老年人的滋补佳肴。
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食材清单
其他
- 10ml葱油
- 10ml蚝油
- 12粒栗子
- 20ml生抽
- 2根蒜苗
- 300g山药
- 5ml老抽
- 适量水淀粉
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 3g糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
