春日野菜香～翡翠茵陈面
简单
4人份
茵陈又名白蒿，是春天的常见野菜，性苦、微寒，归脾胃、肝胆经，可清热解毒，疏肝解郁，除湿利胆，降血压血脂，杀菌等，是药食同源的绿色食材。 三月的茵陈是最为鲜嫩的，顺应节气，今天我们来做一道翡翠茵陈面，食疗养生正当时。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺花椒粉
- 1勺辣椒油（可选）
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 200克面粉
- 80克茵陈
- 适量胡姬花花生油
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
