芝麻海苔肉松

简单 4人份

芝麻海苔肉松:猪梅条肉切成2cm长的块,冷水下锅煮3分钟捞起放压力锅中加葱、姜、八角、料酒煮烂,捞起沥干水分装塑料袋用肉锤反复敲打成片(或放菜板上用撖面杖撖),然后戴上一次性手套抓起一把反复搓几次成图4样,然后加入调料:肉250克、玉米油10克、生抽15克、白糖20克、盐3克,搅拌均匀翻炒至干(没有面包机用电饭锅也行)加入熟芝麻和海苔丝拌均匀即可,味道比超市卖的好多了,而且健康无添加剂,宝宝非常爱吃,刚炒好就一碗下肚。[偷笑]

芝麻海苔肉松
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食材清单

其他
  • 10克玉米油
  • 15克生抽
  • 1勺料酒
  • 250克猪梅条肉
  • 2个八角
蔬菜类
  • 1根葱
  • 3片姜
调味料
  • 20克白糖
  • 3克盐

营养成分

热量

666.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

795.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冷水放入里脊肉块、葱段、姜片,开火煮熟里脊肉。(也可放少许料酒)

2

放凉后撕成丝

3

放入蚝油、酱油、糖搅拌均匀

4

搅拌均匀

5

微波炉高火十分钟

6

放入料理机打碎再加入海苔碎和白芝麻就大功告成啦😁

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