酸辣豆花鱼（火锅）
简单
4人份
怀孕的时候胃口不好，就想吃有味的东西又怕外面不卫生，舅妈就做了这道酸辣鲜香的鱼火锅，于是这道美味就成为我们家十多年专为孕妇解馋的传统美味，时不时想吃就自己动手做一份！这道菜有两种吃法:1是可以直接做成一盆鱼直接上桌；2是做成火锅底料汤锅边吃边煮。
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食材清单
其他
- 1-2根棒子骨
- 100粒花椒
- 10个独蒜
- 1勺料酒
- 1条4-5斤鱼（花鲢或白鲢）
- 1瓶野山椒
- 2-3个西红柿
- 2勺淀粉
- 2汤勺鸡精
- 3片泡菜
- 4块姜
- 500克油
- 50克猪油
- 各种煮火锅的素菜
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 3根大葱
- 3根芹菜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
