奶香黑麦炝面馒头
简单
4人份
杂粮馒头都比较散，喜欢有层次感的炝面馒头！ 黑麦馒头做出撕皮吃的馒头好方法就是炝面，往里揣面！必须往里揉干面粉
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食材清单
其他
- 100克黑麦粉
- 280克（用水减10克）牛奶
- 400克普通面粉
- 50-100克炝面用面粉
- 5克酵母
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
