柠檬烤翅
简单
4人份
大个国产柠檬1元/个，小女爱吃柠檬做的菜，一下子囤积20个入冰箱。
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食材清单
其他
- 10个鸡翅中
- 1个柠檬
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 1勺食用油
- 2大勺（30ml）蚝油
- 适量黑胡椒、孜然粉、迷迭香、芝麻、辣椒粉等（按喜好）
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡中翅解冻后用水泡一小会后沥干水，反面用叉子叉上小洞方便入味，正面用刀划四痕.
2
取半个柠檬，将汁全挤出，倒入刚刚切好的鸡翅中，腌制15分钟.（此过程柠檬皮不要扔掉）
3
将生抽、蚝油放入碗中，在将蒜头拍后切碎也放入碗中，（还能加入姜丝，嫌麻烦可省略）喜欢辣可以加点辣椒粉，腌制的汁就做好了
4
将已经腌制15分钟后的鸡翅沥干对于柠檬汁后放入腌制料中、涂抹按摩均匀后，将柠檬皮切细丝，洒入碗中，入冰箱冷藏3小时以上入味
5
三小时后，取出放入烤箱，190度预热五分钟，上下火190度10分钟（正面朝上），取出翻面且刷上一层蜂蜜，入烤箱10分钟.取出翻回正面并刷上一层蜂蜜，入烤箱5分钟.大功告成
