油焖大虾
简单
4人份
昨天做了一锅油焖大虾，儿子品尝过说：妈妈做的油焖大虾，这味道，是任何一家酒店大厨都无法与之媲美的。冲他这句话，今天又买了三斤，洗洗刷刷，翻翻炒炒两小时才出锅，他一个人吃了两斤半。我只能尝尝他吃过的边角余料，感觉味道略胜一筹。小山一样的虾壳，就是他战斗力的见证。非得让我拍照，我怎能拒绝。
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食材清单
其他
- 20ml香醋
- 50g大蒜
- 50g香菜
- 50ml生抽
- 600g食用油
- 750ml一瓶啤酒
- 一大块生姜
- 两根黄瓜
- 四大勺牛肉酱
- 少许鸡精
- 花椒一小把，八角茴香桂皮香叶良姜草果两三颗大料
- 适量料酒
海鲜
- 3斤小龙虾
蔬菜
- 一根大葱
调味料
- 20g糖
- 少许盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
