酱香肉包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽2
- 勺老抽2
- 勺蚝油2
- 勺香油2
肉类
- 克五花肉1000
蔬菜
- 根葱3
调味品
- 克盐15
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是猪前肘子肉，剁碎。
2
锅放火上，葱姜爆香。
3
就是这款甜面酱。
4
倒入甜面酱和十三香翻炒均匀。
5
加入清水熬制一会儿。
6
关火放凉备用。
7
剁好的肉馅里放入生抽、白糖、香油、少许盐搅拌均匀，把放凉的甜面酱分次倒入肉馅中顺一个方向搅拌均匀包子馅就做好了（在这里说一下，如果甜面酱多可以不放盐，因为甜面酱本身就是咸的，如果觉得甜面酱少，可以稍微放一点盐）。
8
发面过程大家都会，在这里就省略了。
