祛肺热秋🍐梨膏
简单
4人份
入秋天干物燥，很多人都会产生肺热咳嗽的症状！今天做的这款秋梨膏就特别适合肺热的朋友。但秋梨膏只适合入冬交九前喝，交九以后就不要再喝了哈！秋梨膏每日2～3次，每次一勺用温水冲开即可饮用
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食材清单
其他
- 10斤雪花梨
- 10颗红枣
- 15g新疆野生贝母粉
- 1个罗汉果
蔬菜类
- 适量生姜
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨洗净控干表面水分
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准备好其他材料
3
梨我用的原汁机直接榨汁
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榨出的梨肉渣千万别丢掉
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把梨渣倒入榨好的梨汁里
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加入除贝母以外的其他所有材料
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大火熬煮1个小时左右 然后关火冷却到不烫手的时候 用过滤布把熬好的梨一点点的过滤出来。这次我们只要过滤后的梨汁 剩下的所有渣渣都不要了
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等待⌛️冷却的时候 我们可以把瓶子提前清洗干净，简单的控干水分后放入烤箱110度半小时。这是我喜欢用的快速消毒法😼
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凉至不烫手时就可以过滤啦！图中就是过滤好的梨汁
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点火继续熬煮过滤好的梨汁 并在梨汁中加入贝母粉。贝母粉放入后会有点成块的感觉，不用管他 等熬到最后就会融合在一起了！也可以取一点梨汁先把贝母调成糊状，然后再倒入锅中也是可以的
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一开始可以大火煮
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随着梨汁的减少 泡泡的增多我们就要看着了，并不断地搅拌防止糊底
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马上就要成功啦
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再坚持一小会儿
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大概熬了4个多小时，明显感觉梨汁有些粘稠的时候 就可以停止熬煮了。趁热把熬好的梨膏倒入消好毒并沥干水份的容器中了！
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最后的洗锅水千万不要倒掉，锅里稍加一点水煮开，一杯完美的秋梨膏水就会呈现在你的面前！别看了，赶快喝了吧😋
