话梅红烧肉（简易版）
简单
4人份
简单省事的一款甜味红烧肉，因为加了话梅，会略带梅子的酸甜感，喜爱吃话梅的厨友们，你们懂的！老抽用来上色，根据个人喜好增减。八角香叶不要太多，否则会盖住话梅的味道！
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食材清单
其他
- 1--2个八角
- 10颗话梅（要正常口味的）
- 4--6片香叶
- 一小勺花椒
- 一根葱（最好是大葱）
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两勺老抽
- 若干，根据个人口味冰糖
- 若干，根据口味增减盐
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
