葡萄干椰奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 100克葡萄干
- 20克棉白糖
- 25克白凉粉
- 500克椰子汁
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
铺好保鲜膜
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1、2片吉利丁片用凉开水泡着，大概8－10分钟
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2、锅里放水开始加热
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3、一个大一点的碗，放牛奶、椰汁、淡奶油、白糖，总量不要超过280ml，喜欢椰汁味就多放一点椰汁
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4、水快开的时候把装好原料的碗放进去，用勺子搅拌，等白糖差不多化完了就可以放入泡软的吉利丁片，记住！碗里的牛奶之类的东西不能烧开，开了的牛奶会分层，做出来的不好看
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5、等吉利丁片也融化后就可以端出来凉着了
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6、喜欢各种水果都能放进去，但一定要等凉了再放，要不然水果容易变色
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7、最好找个有盖子的保鲜盒密封好放在冰箱里冷藏4－6小时，如果你想切块的话，装保鲜盒的时候一定要在盒子里面铺保鲜膜，要不然不好弄出来
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7、不想切的话吃的时候直接在盒子上面撕椰蓉，或者直接吃也行
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最后，就大功告成了，可以美美的享受美食了，芒果的夏天做更合适哟～