辣椒酱(我们东北老家叫辣椒抹子)
简单
4人份
每年秋天，妈妈总会从自己菜园子摘下来通红的大尖椒，经过她的巧手之后，我们总能吃到那美滋滋的辣椒酱，无论炒菜吃，拌饭吃，还吃就着面条吃都是那么让人满足，大学毕业离开家工作，一年就能回那么两次家，总是错过了吃辣椒酱的季节，妈妈有时候会做好给我拿一大罐，因为这是沉甸甸的爱，妈妈现在开始试着教我自己做，因为吃的及时，掺杂着感情的食物更美味
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食材清单
其他
- 200g盐
- 3两糖
- 3两醋
- 400g香其酱
- 5斤鲜红尖椒
- 半斤大算
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
