椰蓉紫薯糯米卷
简单
4人份
要想糯米卷口感吃起来QQ的，就必须多揉面团，记得看见一个视频，两个日本人打糍粑，一个打一个翻面，打糍粑的目的就是为了让它的口感更Q，这个方子可以自己喜欢什么馅就放什么，我一般放豆沙和紫薯，馅料都是自己炒的，🈶一次放了买东西送的豆沙馅，吃了一个就腻了，因为豆沙太甜了，自己炒的馅不是特别甜，吃几个都不会腻
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食材清单
其他
- 200-250克左右水
- 200克糯米粉
- 3-4个紫薯
- 30-40克麦芽糖
- 40克玉米淀粉
- 糯米卷材料
- 适量（喜欢奶香味重的可以多放点）黄油
- 适量（喜甜可以多放点糖）细砂糖
- 适量椰蓉
- 适量食用油
- 适量黄油
- 馅料
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
