私房菜鱼香鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒面
- 2勺生抽
- 5个鸡蛋
- 适量清水
- 适量食用油
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一勺淀粉、两勺香醋、两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺白糖、适量清水调成料汁。
2
五颗鸡蛋打散备用。
3
起锅凉油下鸡蛋，边缘成型后慢慢往中间扒拉，待所有蛋液都成型之后倒入调好的料汁。
4
倒入料汁，迅速翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
5
鱼香鸡蛋就做好啦 ～ 保证你吃了还想吃～