喜茶同款芋泥黑糖麻薯吐司
简单
4人份
不知道你们有没有吃过喜茶的这个吐司，我觉得好好吃，现在好像没有这款了，喜茶的面包的黑糖麻薯不是糯米粉蒸出来那种，我感觉像水多的黑糖珍珠，所以试图复刻出来，当然没办法一模一样，但我觉得还是很好吃的(不排除黄婆卖瓜的成分）。 未经同意请勿转载。 引用请注明出处。
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食材清单
其他
- 100g水
- 【黑糖麻薯】
- 10g小麦淀粉
- 10g水饴
- 10g黄油
- 15g奶粉
- 160-180g牛奶+鸡蛋
- 20g黄油
- 20g黄砂糖
- 260g高筋面粉
- 35g木薯粉
- 40g椰浆
- 450g土司盒一个量【吐司】
- 500g香芋(生)
- 9g鲜酵母
- 两个吐司的量【芋泥】
调味品
- 40g黑糖
调味料
- 15g细砂糖
- 2g盐
- 40g糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
