孜然羊肉丁
简单
4人份
羊后腿肉
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 400g羊后腿肉
- 若干孜然粉
- 若干孜然粒
- 若干淀粉
- 若干辣椒粉
调味品
- 若干料酒
调味料
- 若干盐
- 若干酱油
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将锡盟羊肉拌入花生油（如果羊肉有羊膻味可加入适量料酒）即使不喜欢吃肥肉也要放一点，那样才口感更好
2
起油锅，放入干辣椒，炸至微焦
3
放入用油拌好的羊肉丁，翻炒至7分熟.
4
依据自己口味放入孜然、辣椒、熟芝麻、盐
5
将肉与调料翻版均匀
6
铛铛铛～出锅，好吃的不要不要的
