爆浆茄子
简单
4人份
因为疫情这个寒假延长了，大家的线上沟通也增加了，微信同学群异常活跃，同学之间除了交流孩子教育，就是交流如何做饭，还顺利地把一个十指不沾阳春水的同学带进了烘焙的坑😄这道菜是大学时睡在我上铺的姐妹——的老公的拿手菜，姐妹教给了我，真的是外酥里嫩，一口爆浆，今天写这个菜谱，欢迎大家试做，希望大家喜欢。
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食材清单
其他
- 1个圆茄子
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 4瓣蒜
- 适量淀粉
蔬菜
- 1段葱白
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
