等“戴”一道菜之蒜香龙虾尾
简单
4人份
夏季宵夜当之无愧C位【蒜香龙虾尾】国民美食暖男@戴军 手把手教你做，虾肉Q弹入味，鲜香浓郁，看完不流口水算我输~
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食材清单
其他
- 1份冰球鸡汤
- 500克龙虾尾
- 半瓶矿泉水
- 适量料酒
- 适量香油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 适量葱油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅放入小份冰球鸡汤，倒入矿泉水半瓶，开火炖煮10分钟
2
炒锅倒入葱油烧热，放入葱段、姜片爆香
3
龙虾尾擦干，倒入锅中炒至稍微变色，加入料酒，加盖焖煮片刻，盛出装碗
4
另起锅倒入葱油烧热，放入蒜末爆香，再加入鸡汤、盐、白糖
5
放入龙虾尾，大火煮开后转小火，加盖焖煮10分钟，再撒入少许黑胡椒粉
6
盛出装碗，撒上葱花，淋上香油，即可享用
