清蒸猪肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5克蚝油
- 10克淀粉
- 150克瘦猪肉
- 1克鸡精
- 1汤勺生抽
- 1汤勺食用油
- 2/3汤勺酒
- 50克荸荠（俗称马蹄）
- 7克黄油
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将前上肉打碎，加入木薯粉、盐、鸡粉
2
花菇、干瑶柱剁碎
3
主料、配料混合一起
4
拌匀并注入1小碗清水进去
5
做法
6
做好，准备上锅蒸20分钟
7
蒸好上碟，水嫩嫩，滑！好吃⋯
8
也另外煎了一碟，香！喜欢香的朋友也可以这样煎来吃，香！
