菠菜玉米香菇肥牛面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.2g黑胡椒
- 100克手擀面
- 1个鸡蛋
- 25g干香菇
- 5g香油
- 60g玉米粒
- 60g菠菜
- 800ml清水
肉类
- 100克肥牛
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 15g酱油
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇用热水泡后切片备用，鸡蛋煮熟切半备用
2
锅刷油，加热后放入玉米粒和香菇。
3
香菇炒软，加肥牛卷
4
肉炒至变色，加酱油和胡椒粉。
5
锅中加清水
6
煮沸后放入面条煮2分钟
7
加菠菜再煮2分钟
8
倒入香油和葱花，拌匀
9
放上鸡蛋，完成～
