简单操作的蛋包饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4-5个鸡蛋
- 5个蘑菇
- 主要看几个人吃米饭
- 半根黄瓜
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
晒干腊肠提前泡软，或者用开水煮一下，切丁。没有腊肠，香肠或者鲜肉丁也可以。
2
香菇提前泡发切丁，备用。
3
黄瓜切丁，备用。胡萝卜，豌豆粒也可以，主要家里没有，就用黄瓜代替！
4
锅内倒油，把所有材料都倒进去翻炒至熟。
5
下入米饭继续翻炒至混合！
6
之后倒入番茄酱，喜欢味道重的可以多放，不喜欢可以少放点！
7
鸡蛋打散，倒入些许鸡蛋液，不粘锅呦！要不就成不了鸡蛋饼了！
8
然后放入炒好的米饭！左右折叠。(告诉你们一个小窍门，如果害怕蛋包饭铲出锅会烂掉，大家可以把碟子正面盖住锅里的包饭然后右手托着碟子的下面，左手拿起锅把锅翻过来就可以了)！
9
完成。
