【金钱蛋】家常炒蛋，这个做法最入味！
简单
4人份
湖南人吃鸡蛋真的很霸气，他们甚至有一道家常菜就叫湖南蛋，别名金钱蛋。传统做法用切片的鸡蛋裹粉油炸，今天教大家用煎的方式，更简单快手，也满足大家对宽油的“抵制”。黄灿灿的金钱蛋，搭配辣椒和蒜苔，长得就很有食欲，也真的是百吃不厌！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克淀粉
- 15克豆豉
- 15毫升生抽
- 3根线椒
- 50克蒜苔
- 5个鸡蛋
蔬菜
- 少许蒜片
调味料
- 2克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
