绿豆猪肺汤
简单
4人份
小时候的味道，秋季食用正当时
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食材清单
其他
- 10瓣百合
- 10颗莲子
- 半个猪肺
- 少许料酒
- 少许橘皮
- 适量绿豆
蔬菜类
- 5片姜
- 适量葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肺焯水，绿豆提前泡一下，姜切丝
2
焯过水的猪肺切小块放入汤锅，放入姜丝，橘皮，葱，绿豆，百合莲子，倒入少许料酒和一锅水，大火烧开撇去浮沫，转小火炖一个小时，放入盐和葱末，关火焖一会即可食用
