秘制卤猪蹄（鸡翅，藕，鸡蛋），色泽油量，酱香十足，软糯不腻，方法和配方简单，学会了天天在家吃
简单
4人份
卤味大家应该都非常喜欢吃吧，我们家也是，卤猪蹄，卤蛋，卤鸡翅，卤藕，卤海带……美味啊！以前都是在外面买，后来学到了一个非常好吃的卤味配方，制作方法也简单，就再也没有出门买过了。今天分享给大家，按照这个配方，什么都可以卤哦😄
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食材清单
其他
- 10个鸡翅和翅根
- 1个草果
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1大杯，270克酱油
- 1大盆凉水
- 1小把白胡椒粒
- 1小把花椒
- 1小把茴香
- 1片陈皮（橙子皮）
- 1节藕
- 2只猪蹄
- 2块生姜
- 3块腐乳
- 5个八角
- 5片香叶
- 6个干辣椒
- 四分之一个白洋葱
- 少许料酒
- 适量，根据实际情况调整盐
肉类
- 7个鸡蛋
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 2勺甜面酱
- 2块冰糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
