川北凉粉
简单
4人份
出门在外，待在广州！特别想念家乡的味道，去了好多家特色小吃都没有这个味，今天跟大家分享下我的经验。 微信交流:Chinachenzan
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食材清单
其他
- 100g豌豆粉
- 50g二荆条
- 50g小米辣
- 50g灯笼椒
- 600g冷水
- 一点油炸好的花生米
- 克凉粉
- 克水
- 勺油泼辣子
- 勺生抽
- 勺花椒粉
- 勺醋
- 勺香油
- 瓣蒜
- 约5g盐
- 适量保宁醋
- 适量味精
- 适量姜蒜水
- 适量海天生抽
- 适量海天老抽
- 适量花椒粉
- 适量辣椒油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 根小葱
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
