鸡肉土豆焖面

简单 4人份

一次尝试,土豆鸡块与焖面的合体。剩了一些饺子皮,切成面条,但实践证明,做焖面请务必使用专业正规手擀面!(..•˘_˘•..)

鸡肉土豆焖面
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食材清单

其他
  • 1个冷鲜鸡大腿
  • 八角
  • 土豆
  • 干辣椒
  • 手擀面
  • 花椒
  • 食用油
蔬菜类
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

410.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

241.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备葱花、姜片、蒜末、土豆和青椒,还有自己喜欢的青菜,我准备的胡萝卜,西兰花🥦没有可以不放。

步骤 1
2

一个鸡腿切小块,锅中加油,油热后放入鸡块煎至两边金黄,再加入土豆和葱姜蒜,一起翻炒两下

步骤 2
3

然后加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、五香粉

步骤 3
4

加水没过鸡块,加一勺糖,中火炖20分钟左右

步骤 4
5

然后再加入青椒和蔬菜(我加的胡萝卜,仿照咖喱做法)

步骤 5
6

再加入提前煮至7、8分熟的面条,盖上锅盖,收汁即可。出锅前尝一下,加入适量盐调味。可以加入一些蒜末和醋。味道更好哦!

步骤 6
7

最好了,香喷喷

步骤 7

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