半熟舒芙蕾
简单
4人份
用玉米淀粉代替低筋面粉，非常适合呈现半熟的状态。入口即化的绵软口感是这款舒芙蕾的最大特点。由于柔软的特性会带来切分时的不便，所以大家尽可能用分量大小适当的模具制作。
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 15g黄油
- 20g蛋清
- 2个蛋黄
- 4g玉米淀粉
- 50ml牛奶
- 少许柠檬汁
- 适量杏果酱
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 18g细砂糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
