老北京炒肝
简单
4人份
炒肝是北京人的最爱，我没有吃过闲来无事在家自创了下炒肝制作方法，吃后感觉不错现把方法教给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g猪肝
- 250g猪肠
- 5茶勺淀粉
- 一茶勺盐
- 半茶勺糖
- 少许（一头）蒜
- 少许大料
- 少许小茴香
- 少许桂皮
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许花椒
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
