肉末粉丝 蚂蚁上树还有什么名字呢
简单
4人份
蚂蚁上树是很多人都喜欢吃的一道家常菜，据说和关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥将肉切成末，加粉丝炒好后给婆婆吃。因为肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，婆婆不仅赞叹好吃，还给这道菜起了个形象而有趣的名字——蚂蚁上树。 鲜嫩的牛肉末搭配Q弹爽口的粉丝，下饭的功力简直无敌了！ 咸香入味，色泽诱人，这道经典的家常菜，你一定要动手试试
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食材清单
其他
- 100g精道牛排or肉饼
- 1勺料酒
- 适量油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
