无油鸡屎藤贝果（黑芝麻馅）
简单
4人份
因为准备上学了。要把做披萨的高筋粉用完所以尝试做这个。第一次做哈…
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食材清单
其他
- 10克◎糖（贴士2）
- 205毫升◎水
- 30克◎鸡屎藤粉
- 320克◎高筋面粉
- 3克◎酵母
- 6克◎盐
- 适量水（馅）
- 适量黑芝麻粉（馅）
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
◎的全部放进碗里搅拌，之后倒出来用手揉搓，不需要太久，只要不粘手表面光滑即可。
2
盖上保鲜膜，第一次发酵30分钟
3
之后分为6份，调整下形态后盖上保鲜膜10分钟。这时候可以拿出适量的芝麻粉和糖，加点水，做成馅料。只要不散开就好
4
把面团擀成长方形，在上面放馅料卷成长条形后封口。最后在末端擀成上图这样。
5
包好，捏紧封口。做好6个后，盖保鲜膜二次发酵20分钟。这时候烤箱预热230度。
6
发酵好后，在锅里放水放糖，等沸腾了转中火，把贝果扔进去，两面各30秒后，放进烤箱15分钟。
7
刚做好趁热尝一下！是天堂！家里没有擀面杖，拿了维多C的管子哈哈哈
