超级无敌好吃的冰淇淋🍦
简单
4人份
在家研究了很多次，发现了最好吃的方子，而且无冰渣
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 220克淡奶油
- 22克细砂糖
- 25克糖（淡奶油里面加的）
- 2个蛋黄
- 3.5克抹茶粉
- 3.5克草莓粉
- 3克可可粉
- 60克牛奶
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：将蛋黄➕糖抽打融合蛋黄发白体积变大 2：将牛奶用最小火加热至冒泡泡，然后关火一点点加入搅拌好的蛋黄搅拌均匀，再加入盐继续开最小火搅拌至变粘稠
2
如图所示，变成这样我们放一旁晾凉备用
3
将淡奶油➕糖用打蛋器打至提起有尖角不会滑落
4
把打好的奶油加入放凉的蛋黄糊中用打蛋器低速打均匀
5
添加喜欢的可可粉或者抹茶粉草莓粉搅拌均匀放入碗中或者保鲜盒中，我用的碗所以要用保鲜膜封好
6
可以撒点葡萄干蔓越莓干然后放冰箱冷冻24小时即可拿出来吃了
