猪皮冻冻(果仁脆多多)高压锅版~零失败~冬日必备

简单 4人份

冬天里的小菜,我最喜欢的是猪皮冻,想小时候爸会把做好的猪皮冻放在厨房北阳台的架子上,我总是喜欢偷偷用小铁勺子挖一块满足自己的味蕾。猪皮、花生🥜、豆子,还有些许花椒水的味道,咸咸的,凉爽的冻冻在嘴里融化,软糯糯的猪皮和脆脆的果仁。这些食材混合的味道,让我在那个物质不是很富余的时代获得小小的幸福。

猪皮冻冻(果仁脆多多)高压锅版~零失败~冬日必备
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食材清单

其他
  • 15粒花椒
  • 1800克纯净水
  • 1个八角
  • 200克花生
  • 250克猪皮
  • 3段葱白
  • 4小匙盐
  • 6勺生抽
蔬菜
  • 50克黄豆
蔬菜类
  • 4片姜

营养成分

热量

387.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

731.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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