酸甜莲藕饼

简单 4人份

莲藕是我特别喜欢的一种蔬菜,最近一阵子街市上大量上市。如果买到很新鲜的我会用来煲汤,但是通常情况看到的都是略略洗过的,这些莲藕就不会很粉,我一般用来做菜,炒、卤,焖肉、或者做成肉饼。

酸甜莲藕饼
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食材清单

其他
  • 15克,切成蓉姜
  • 300克藕
  • 400克,四分肥六分瘦肉糜
  • 可以吃辣的可以放辣椒粉
  • 料酒
  • 烤白芝麻
  • 生抽
  • 生粉
  • 白胡椒粉
  • 白醋
  • 陈醋
蔬菜类
调味料
  • 番茄酱

营养成分

热量

304.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

710.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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