耳朵眼豆沙馅—炸糕油炸糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 120克—150克耳朵眼豆馅
- 120克左右水
- 150克糯米粉
- 400克油
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉、酵母、糖和水混合，揉成面团。
2
揉好的面团盖上保鲜膜醒20分钟，醒发至两倍大；面团分成6份，包入25克豆沙，盖上保鲜膜醒15分钟。
3
包好醒发好的面饼放入小锅小火热油中炸至两面金黄。
