自制面包纸托小视频(快手、省钱、安全)

简单 4人份

8月1日建立自己的第一个菜谱,😭鸡冻... 外面卖的面包常用纸托,造型好看,吃起来也方便。但总感觉某宝上便宜的纸托质量令人堪忧,贵的又觉得没必要,其实是心疼银子啦😄!吃完就扔了呀,既费钱又不健康。最近又做面包,我那40升的烤箱配的烤盘上放八个面包烤好总会粘到一起,太影响食欲😢,但如果用纸托就不一样啦。搜了下厨房和百度都没有教做面包纸托的方法,所以...我决定自己动手做纸托,虽然做得不好看,但真的很好用哦!大家快动手试试吧!

自制面包纸托小视频(快手、省钱、安全)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 剪刀
  • 尺子
  • 油纸或锡纸
  • 直径8.5厘米的圆桶
  • 胶布

营养成分

热量

255.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

392.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

很普通的材料,基本上家里都有现成的!

2

裁剪一张10厘米的油纸,绕着圆桶一圈,用胶布固定,上面留出圆桶底部直径一半的油纸,也就是4.2厘米。

3

将接口处靠里的那张油纸下压,如图。

4

开始折叠,详见小视频。

5

重复折叠的动作,直至最后一个皱褶。

6

将最后一个皱褶口压到第一个皱褶里,然后用胶布固定。

7

将油纸从圆筒中取出。

8

从接口处往里折叠约

9

5厘米,折叠一圈。

10

重复步骤八,在一圈的基础上再折一圈,因为纸托要入烤箱高温烘烤,所以不能用胶布等普通材料固定,折叠两圈是以免接口处容易脱开。最后将背面和侧面的胶布撕掉,就这样纸托就完成了。刚开始操作的时候会觉得有点难,我也是做到第四个的时候就觉得很顺手了,要有耐心哦!加油。

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背面

12

直径刚好8.5厘米。因为没有可以固定纸托的工具,纸托又比较轻,在没放入面团之前纸托会有点不服帖,当面团放进去以后便会压住纸托底部,因此底部和侧面的接口在发酵和烘烤过程中都不会脱开,我已经试验过了,大家可以放心使用。

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用锡纸也可以做,一样的操作步骤。

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做了好多个备用。

15

我用280克面粉的方子做了八个面包。

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上图是用纸托的面包和不用纸托的面包,哪个更漂亮呢?不用多说,一目了然!

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