菠萝包
简单
4人份
一年难得做一次面包，宅家的日子做个够，这个配方调整后做过几次，用着顺手，面包松软，第二天吃也不硬，记录一下给自己（16个量，觉得多的可以减半） PS：面包机和面两次，每次20分钟，中间停顿后隔5分钟再启动，这样出来的面包更容易出膜，一般的甜面包小餐包足够了，吐司可以再揉20分钟出手套膜
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 140克低筋粉
- 30克奶粉
- 30全蛋液
- 克 黄油 30
- 克全蛋液 100
- 克奶粉 40
- 克干酵母 6
- 克水 220
- 克盐 6
- 克细砂糖 60
- 克高筋面粉 500
- 表面刷蛋黄
- 酥皮部分#
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
