爆炒麻辣毛豆
简单
4人份
又到毛豆大量上市的季节了，水煮是最家常的做法，吃惯了也索然无味！去年在一家大排档吃的老板做的爆炒麻辣毛豆，口味绝了，麻辣鲜香，回味无穷，很独特的做法。自己在家琢磨捣腾了好几次，口味基本无差，分享给爱吃辣的朋友们😊，味道很棒，家人都是无辣不欢的主儿，很爱吃。夏日，开着空调，来盘麻辣毛豆，配着啤酒🍺，棒极了
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食材清单
其他
- 5瓣蒜瓣
- 一斤毛豆
- 一瓶啤酒
- 两勺麻辣鱼调料或者火锅底料
- 五个干辣椒
- 少许耗油
蔬菜类
- 5片姜片
- 一根葱
调味料
- 一勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
