芹菜肉馅饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15根芹菜
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
克水加少许盐溶化,加入150克中粉揉成团,醒10分钟,然后搓成长条
2
醒面的时候,正好准备饺子馅.肉洗净些粗块,小菲绞碎,然后加黑胡椒粉、少许糖、盐、黄酒、麻油、生抽、葱及水打至上劲。最后混入过水切丁的芹菜拌匀即可
3
切大概10克一个的小剂子,撒粉,压面机1档过几次.然后3档过2次,最后5档过2次,饺子皮就算做好
4
然后就是包啦。我不会那种两手一捏就是一个的包法，就这种笨笨的煎饺样式了
