肉丝汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 粉条
- 胡椒粉
- 青椒
- 鸡精
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 青菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后臀尖切丝。注意肥瘦连接的地方留出来，切成肥瘦丝。纯瘦的正常切丝。
2
上盐少许，生抽，淀粉抓匀。
3
香菇切丝。姜切片。蒜切片。
4
奶白菜。
5
锅烧热，放油。
6
放入香菇，蒜，姜，翻炒不到一分钟。
7
放入肉丝，翻炒。可以放一点点水。炒至肉成白色。
8
加开水，加盐，煮沸腾。
9
加奶白菜。
10
起锅。
11
盛一碗。
12
来一勺，开吃。