一般做干锅土豆片都需要把土豆片过油煎一下,感觉不是很健康。 我这款干锅土豆片,先烤后炒,口感也不差哦。
399.0 卡
10.0 克
7.0 克
66.0 克
6.0 克
7.0 克
111.0 毫克
A,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
土豆切片,泡水洗出淀粉。
用厨房纸把土豆片的多余水分吸干。
加入1勺盐,2勺辣椒粉,一点白芝麻,少许橄榄油。
用手对土豆进行充分按摩,把调料抓匀。
土豆片铺在烤盘上,烤箱200度烤15分钟。
半根青椒切片。
锅中油烧热,放葱姜蒜末和郫县豆瓣酱炒香。
放入烤好的土豆片翻炒。
放入青椒片。
最后放1勺老干妈,翻炒至青椒断生。
不用过油的干锅土豆片出锅啦!