清蒸苦瓜塞肉
简单
4人份
酷暑夏日，清热解暑明目解毒！👍
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺油
- 1勺生抽
- 2勺淀粉
- 2根苦瓜
- 半个鸡蛋
- 半勺鸡精
肉类
- 250克猪肉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 半勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净掏空切段 葱姜切碎放入肉馅加入调料拌匀加入淀粉鸡蛋顺时针拌匀成团备用
2
肉馅调好后填入苦瓜内注意不要太多刚刚好可以
3
老板蒸箱提前预热100度 摆盘放入蒸箱调节时间15–20分钟左右
4
这么快轻轻松松就完成清蒸苦瓜塞肉 开始品尝
