米花糖.炒米糖 (非油炸米)

简单 4人份

在我们老家冬天过年的时候家家户户必不可少的零食,就是这种切糖,我不知道这个糖具体应该怎么叫,反正我们老家叫炒米糖和切糖,有的地方会叫米花糖,有的方子是用油炸的米做的,相比油炸米我更喜欢炒米的醇香味,做出来的糖才是小时候的味道。 炒米(也叫阴米)我写了菜谱,感兴趣的可以去看看。

米花糖.炒米糖        (非油炸米)
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食材清单

其他
  • 100克熟花生米
  • 100克熟黑芝麻
  • 110克热水
  • 400克熟炒米
  • 500克麦芽糖
  • 50克玉米油
调味料
  • 100克白糖

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

151.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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