吃不厌之青椒烧鸡腿肉

简单 4人份

这一道菜的鸡块选的是鸡腿肉 ~肉质鲜嫩好吃到停不下来,鸡腿肉不去🐷肉不发易胖,同时这道菜也是一通百通,之后把鸡腿肉换成鸡块 鸡丁都一样好吃

吃不厌之青椒烧鸡腿肉
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食材清单

其他
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 3-4只鸡腿
  • 6粒花椒粒
  • 适量水淀粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺糖

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

746.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿肉切段 葱姜蒜适量备齐

2

青红椒切段

3

水烧开放入切块的鸡腿肉煮去血水,捞出;

4

热锅加油,加入花椒粒 葱姜蒜 干辣椒炒香,倒入焯水后的鸡腿肉翻炒片刻 加入料酒一勺老抽一勺生抽一勺糖一小勺翻炒 ;加入青红椒翻炒片刻后加开水没过大半鸡肉,盖锅盖小火煮3-5分钟,开盖收汁,加小半勺醋提味~出锅前加水芡粉让汤汁浓稠

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