酸菜豆瓣汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克蚕豆
- 25克大葱
- 5克味精
- 5克胡椒粉
蔬菜
- 100克泡菜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆瓣提前泡发
2
酸菜洗净切丝，姜切末，葱切成葱花
3
锅入油待热，下姜末，酸菜翻炒出香，加入适量清水，下入豆瓣煮至豆瓣耙熟，放入适量盐，鸡精，味精调味，起锅后撒入葱花即可
